light lure life シブリン

  

この前釣ったヤリイカで


下手くそだけど握り寿司にしてみました！

見栄えはさておき...めっちゃめっちゃ美味しい！！！
一瞬で売り切れ笑

そしてもう一品

ヤリイカのネギマヨポン酢

マヨネーズかけ過ぎ感出てますが、これも安定の美味しさ！！

ヤリイカは料理も簡単だし超美味しいわ！


  

実は4／29から10連休だったんです（笑）
今日の仕事始めを迎えて思ったこと.....休み長すぎw

10連休は必要ないなって思うのみ
逆に疲れます笑笑


で


ほぼエギングに時間を費やした結果

2杯のみw
まぁ釣れてよかったですがね！

一回険しい磯に行ったんですがその日は釣れずとも
すごく良い天気に恵まれてその場で釣りをしてることだけで満足して気持ちよかったなぁ〜


って事で日焼けで真っ黒になりました


休み前半
四季折々釣り日記のヤツハシさんがメバリングに来られてたのにお会いもできず

なのにお土産もらってしまった汗

物凄い肉厚の　あたりめ！
たいがいあたりめって歯が折れるくらい硬いけど、これは適度に柔らかくて美味しい！
毎晩晩酌と共にいただいております！

ってかいつも「奥さんに」ってお土産をもらってるけど、今回は僕にって感じのお土産でした笑笑
ヤツハシさん　ありがとうございました（笑）




そんなこんなで昨日は母の日
いろいろ料理を作った中

この前釣った1.45キロのアオリイカを解凍して

お刺身に！
大葉がくたばっていますが笑
すごく肉厚で柔らかく美味しかった！！
特にエンペラと大葉の和物がダントツかな！




さぁ今日から仕事頑張ろ！  

先日釣ってきたヤリイカ




イカ焼きにしてみました♪


切り目を入れて焼きましたw

なんか切り目の入れ方が悪かったのか気持ち悪いですね（笑）


お醤油をかけてペロリ！

味は格別でしたw

そんだけw


  

釣ったアコウで料理を作りました♪

とりあえず定番の煮付け！



安定の美味しさですよね♪



あとはお刺身と酒蒸しをプラスして

完成！

家族みんな喜んでくれました〜♪  

メバルのフルコース作りました♪

とりあえず下処理




そして

⬆︎皮を引いたところの画像







そして完成！

握り寿司
煮付け
刺身


美味しすぎますね！

見栄えは男料理なので多少雑w



次は大葉とかお飾りを添えてもっと見栄えも考えたいと思いますよ/
  

昨年から頻繁に行っている広島にも緊急事態宣言のためなかなか行けてません....

ってか子供もその前に帰省してて広島に戻れず....

学校もいつ再会されるのか.....




その子供が、広島焼きに挑戦！


いや〜

初挑戦にしては相当美味しかったんですけど！



これは

旨すぎて

なかなか表現できません笑




満足満足！



  

久しぶりに料理を！


釣ったアジを

捌いて
全く骨の無いように半身ずつに分けて

大葉を巻いて、パン粉をまぶして

ジューーーワ
と
フライに！！



そして出来上がり！


タルタルソースとレモンをかけて！旨い！




最高でした☆





  

ひさびさにCooking〜


昨日釣ってきたアオリイカ

色々考えましたが、自分に出来るものには限界があります（笑）

考えた末



いつもの煮付け



その煮付けにネギをかけてその上にとろけるチーズをのせてオーブンでチン〜

作品名わからんけど
考えた作品（笑）
これが超美味かったんです（笑）



そして

イカリングノーマル



イカリング青のりバージョン

どれもこれも我ながら美味かったし嫁さんも大喜び！

娘はネパールにボランティア研修中....（寂）


最後に

イカリングに玉ねぎのスライスを乗せて食べてみました！
これまた絶品！！





あぁ満足な2連休だったw


明日から仕事がんばろ！  

出来ましたよ！

料理ってほどのもんじゃないけど笑

年に一回あるかないかの

珍し〜ぃお父さん料理！




家族みんな美味しいって食べてくれました(^^)  

ああぁぁぁぁ〜

休みが終わる〜（汗）

明日の会社のご例会の挨拶文を考えたり、練習したり......
アホなんで、いつまでたっても予習が必要で、
しかも予習しても、カミカミで、ろれつが回りません（汗）
困ったもんだｗ





昨日釣ったメバル

煮付けに変身！！


今から、昼食に食べますｗ







そして、1月の3日に、シブリンⅡが、「コレええど〜」？「コレええちゃう」って言ってたものがありまして、

酔っぱらってたせいもあったんですが、良さそうなので、ついついポチっ！！！とやってしまいました〜ｗ
それは、これ！！



「魚ッ平」さかなっぺ！！


うまいこと説明ようせんで、youtube動画みて！！
↓↓ ↓↓



なんと烏賊の皮も剥げますｗ






メチャメチャ便利そうなので、是非買ってみてください


ポチってくださいｗ









はよ使ってみたいわ〜ｗｗ













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